Carpaccio suino - Carpaccio de porc aux herbes aromatiques tranché - 80g
- Prix habituel
- €6,00
- Prix soldé
- €6,00
- Prix habituel
-
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Description
LORS DU PAIEMENT, MERCI DE SÉLECTIONNER LIVRAISON "CHRONOFRESH OBLIGATOIRE - Produits Frais" à 15€.
Notre carpaccio est élaboré à partir de la longe de porc. C'est une partie d'excellence, très maigre.
Le carpaccio de porc est fabriqué à partir de la longe de porc, salée et assaisonnée de poivre, d'épices de sauge et d'arômes naturels, laissée en saumure pendant environ 7 jours, puis fumée au bois d'olivier et mise à sécher pendant 15 jours supplémentaires.
DLC de 30jrs.
Poids : 80g.
Ingrédients : porc, sel, destrose, saccarose, épice, arômes, vinaigre de vin, antioxydants, conservateurs.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Énergie 1115Kj/268Kcal - Matières grasses 22,1g dont acides gras saturés 10,1g - Glucides 0,03g dont sucre 0,03g - Protéines 28,4g - Sel 4,2g.
Prix/kg : 75€
Nota bene : Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours.
Description
LORS DU PAIEMENT, MERCI DE SÉLECTIONNER LIVRAISON "CHRONOFRESH OBLIGATOIRE - Produits Frais" à 15€.
Notre carpaccio est élaboré à partir de la longe de porc. C'est une partie d'excellence, très maigre.
Le carpaccio de porc est fabriqué à partir de la longe de porc, salée et assaisonnée de poivre, d'épices de sauge et d'arômes naturels, laissée en saumure pendant environ 7 jours, puis fumée au bois d'olivier et mise à sécher pendant 15 jours supplémentaires.
DLC de 30jrs.
Poids : 80g.
Ingrédients : porc, sel, destrose, saccarose, épice, arômes, vinaigre de vin, antioxydants, conservateurs.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Énergie 1115Kj/268Kcal - Matières grasses 22,1g dont acides gras saturés 10,1g - Glucides 0,03g dont sucre 0,03g - Protéines 28,4g - Sel 4,2g.
Prix/kg : 75€
Nota bene : Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours.
