Pâtes artisanales, tartinables et légumes sous huile d'olive

Découvrez notre sélection de pâtes artisanales aux formes typiques de chez nous, produites à Serracapriola par la famille d'Amicis, artisans et fabricants de pâtes depuis 1980.

Orecchiette, troccoli, ziti et cicatelli au blé dur du Gargano décortiqué à la pierre par leur soin, tréfilage au bronze et séchage lent à l'horizontal à basse température !

Nous avons également développé une gamme de légumes et tartinables irrésistibles ! Conservés dans l'huile d'olive extra vierge, elle leur confère une douceur incomparable.

Tous ces légumes sont cultivés sur le territoire du Gargano et transformés à San Severo par deux frères artisans passionnés.