Fromages extra frais

Ca y'est, nous l'avons fait ! ✊🏼

Nous sommes ravis de travailler avec Il Parco, un acteur réputé du Gargano pour ses fromages frais de bufflonne et de vache. Quelle fierté de pouvoir valoriser leur savoir-faire qui remonte à 1990.

Situé à San Giovanni Rotondo dans le Gargano, Il Parco est le seul caseificio de la région des Pouilles possédant le DOP "Mozzarella di Bufala Campana DOP" pour sa mozzarella di bufala : le gage ultime de qualité pour ce produit !

Découvrez nos sublimes fromages frais : mozzarella et tresse di bufala, burrata, stracciatella, camembert di bufala, ... Nature, fumé ou agrémenté de truffe, vous serez comblés par leur qualité et leurs saveurs incomparables.

Dégustez-les avec notre huile d'olive extra vierge, accompagnés de tarallini et treccine, et vous vous sentirez comme chez nous !