Fromages affinés

OLIO DI SERRA, c'est une aventure familiale et humaine avec une vraie volonté de promouvoir les artisans passionnés de notre terroir.

La Masseria Li Gatti : une masseria traditionnelle, en plein cœur de la grande vallée agricole entre Serracapriola et San Severo 📍

La Famille Li Gatti, à Torremaggiore depuis de longues années, possède sa propre ferme et son élevage de bufflonnes dont elle travaille le lait frais pour la confection de délicieux fromages artisanaux. 

Nous avons déniché pour vous une belle sélection de produits méconnus en France et qui vous feront découvrir toute l'originalité et la subtilité des fromages au lait de bufflonne - tels qu’ils sont dégustés sur les tables de tout le Gargano !