Notre équipe

olio di serra, c'est une histoire de famille...

Une histoire de famille, puisque la force de notre projet est notre double identité : être en France et en Italie.
Depuis 2016, notre objectif est de vous proposer, sans intermédiaire, une huile d'olive de saison tracée, depuis nos oliveraies jusqu'à vos bouteilles olio di serra.
Chaque année, nous descendons à Serracapriola, notre village d'origine, pour la récolte et pour les périodes de taille des oliviers.
Vincenzo et Gabriel sont sur place et s'occupent quant à eux d'entretenir les arbres à l'année.

L'ÉQUIPE OLIO DI SERRA EN FRANCE :

DORIAN
Fondateur de la marque et business developer.
Fort de ses origines et conscient de la singularité du terroir, c'est lui qui décide de créer de la valeur autour des olives de la famille.
DANTE
Fondateur associé et père de Dorian.
Amoureux éternel de son village d'origine, il s'occupe de toute la partie e-commerce d'olio di serra.

L'ÉQUIPE OLIO DI SERRA EN ITALIE :


VINCENZO - "Il Capoliva"
Producteur d'olives, fils et petit-fils de producteurs, il s'occupe durant l'année des oliveraies familiales, qui appartenaient auparavant à son grand-père, puis son père et sa tante...
GABRIEL - "Cugino"
Fils de Vincenzo qui récolte chaque année les olives avec toute l'équipe.

Divisés entre Italie et France, nous travaillons toute l'année pour vous proposer un produit authentique et de haute qualité gustative et nutritionnelle.
Nous mettons à profit notre savoir-faire ancestral et familial pour vous faire découvrir une huile d'olive extra vierge 100% naturelle !