Treccine et Tarallini

olio di serra, c'est une aventure familiale et humaine avec une vraie volonté de promouvoir les artisans passionnés de notre terroir.

Au fur et mesure de notre évolution, nous avons rencontrés dans notre village et dans les petits villages voisins d'autres hommes et femmes, qui comme nous cultivent et travaillent les matières premières avec amour et l'envie de faire plaisir aux consommateurs. Nous sommes heureux et fiers de les représenter et de les promouvoir avec la même passion que nous accordons à nos produits. Nous vous proposons aujourd'hui, un "sourcing" d'artisans et de produits artisanaux typiques du Gargano et de nos habitudes culinaires.

Découvrez notre gamme tarallini et treccine pugliese élaborés à San Severo par nos artisans de Nonna Maria. Ce sont des gressins et biscuits apéritifs des Pouilles, aux différentes saveurs du Gargano : au vin noir, aux graines de fenouil, à la ricotta forte, au cime di rappa, ... Certains sont réalisés à la main : ils sont délicieux !