Troccoli del Gargano

Pâtes produites uniquement avec de la semoule de blé dur des Pouilles, étirées au bronze et lentement séchées à basse température.

Les Troccoli sont des pâtes typiques de chez nous ! Vous ne retrouverez pas cette forme de pâtes particulièrement dentelées ailleurs.

Paquet de 500 g.

Découvrez la recette des Troccoli façon Sonia Ezgulian sur notre blog !

Ingrédients : eau, semoule de blé dur du Gargano décortiqué à la pierre.