Oignons Borettane braisés sous huile d'olive - Cipolle Borettane alla brace - 280g
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Description
À propos
Nos oignons Borettane : ingrédient typique de la cuisine populaire italienne.
Ils sont soigneusement cultivés dans la région des Pouilles puis récoltés et braisés “alle brace” et parfumés aux aromates de chez nous ! Ces petits oignons caractérisés par leur forme plate ont un goût aigre-doux et sucré. Leur chair est croquante et délicieuse ! Ils sont idéals pour relever le goût de vos plats ! Nous, on aime les incorporer dans nos sauces tomates !
Ces légumes sont cultivés et transformés par deux frères artisans sur leurs terres familiales dans le parc naturel du Gargano (Pouilles, Italie) - territoire majeur de l’agriculture de la zone agricole Alto Tavoliere - et sont certifiés BRC food. Ils sont récoltés à maturité, au meilleur moment de la saison, pour avoir un maximum de fraîcheur et de saveur.