Burrata des Pouilles (125 g)

La burrata des Pouilles : la vraie, l'unique ! 

Confectionnée par notre caseificio Il Parco à San Giovanni Rotondo dans le Gargano, avec du lait de vache issu de la région des Pouilles.

Son enveloppe de mozzarella est remplie de crème. Une fois coupée, son cœur coule avec délicatesse... Un régal aussi bien visuel que gustatif. 

Poids : 125 g.

DLC : 15 jours dès réception à notre dépôt (tous les mercredis).

Ingrédients : lait pasteurisé, crème UHT (48%), sel, présure, régulateur d'acidité : acide lactique.