Collection: Biscuits et créations sucrées

Découvrez les sublimes créations sucrées de Pascal Barbato : un artisan boulanger-pâtissier de renom dans le Gargano.

Confectionnées avec passion dans son atelier de San Marco in Lamis dans le Gargano, vous serez conquis par la qualité et le goût unique de ces produits.

La particularité des produits de Pascal réside dans le sourcing de ses matières premières qu'il sélectionne rigoureusement et qui proviennent toutes des terres du Gargano. Célèbre dans la région pour sa carrière et la qualité de ses créations, cet artisan boulanger-pâtissier a été cité plusieurs fois dans le Gambero Rosso au cours de ces dernières années.

Découvrez également les créations sucrées de nos artisans Posta Faugno et Nonna Maria !

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Affichage de 12 produits sur 12

  • Scarpette Amandes - Biscuits croustillants cuits deux foisScarpette Amandes - Biscuits croustillants cuits deux fois

    Scarpette Amandes - Biscuits croustillants cuits deux fois

    Ces petits biscuits croustillants et friables sont fabriqués avec soin chaque soir, par le maestro de la pâtisserie P...
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  • Scarpette Chocolat & Amandes - Biscuits croustillants cuits deux foisScarpette Chocolat & Amandes - Biscuits croustillants cuits deux fois

    Scarpette Chocolat & Amandes - Biscuits croustillants cuits deux fois

    Ces petits biscuits croustillants et friables sont fabriqués avec soin chaque soir, par le maestro de la pâtisserie P...
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  • Nanetti - Gaufrette aux amandes enrobées de mielNanetti - Gaufrette aux amandes enrobées de miel

    Nanetti - Gaufrette aux amandes enrobées de miel

    Croquantes et en forme d'amande, ces savoureuses gaufrettes ont été inspirées par les goûters que Pascal prenait chez...
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  • Tarallini sucré au Nero di TroiaTarallini sucré au Nero di Troia

    Tarallini sucré au Nero di Troia

    Fondants et croustillants à la fois, ronds comme un renard endormi, le tarallini évoque à Pascal le renard du Petit P...
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  • Pollicini - Bouchées au chocolat et pimentPollicini - Bouchées au chocolat et piment

    Pollicini - Bouchées au chocolat et piment

    Ces petites bouchées savoureuses à la saveur rustique et distinctive, sont petites par la forme mais grandes par le g...
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  • Nectar de grenades et coings - Agriculture bio-musicaleNectar de grenades et coings - Agriculture bio-musicale

    Nectar de grenades et coings - Agriculture bio-musicale

    Un pur nectar de grenades et coings, riche en antioxydants et concentré à 100%, sans aucun additif et cultivé de mani...
    Prix habituel
    €9,00
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  • Compotée de grenades et coings - Agriculture bio-musicaleCompotée de grenades et coings - Agriculture bio-musicale

    Compotée de grenades et coings - Agriculture bio-musicale

    Une compotée de grenades et coings Posta Faugno, élaborée à San Paolo di Civitate dans le parc naturel du Gargano, à ...
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    €10,00
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  • Treccine sucrées aux amandesTreccine sucrées aux amandes

    Treccine sucrées aux amandes

    De délicieuses tresses sucrées aux amandes qui raviront les gourmands. Confectionnées avec amour par la Nonna Maria 🥰...
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  • Bonta con nocciola - Bonta aux noisettesBonta con nocciola - Bonta aux noisettes

    Bonta con nocciola - Bonta aux noisettes

    De délicieuses bonta (tarallini) sucrées aux noisettes aux arômes de vanille qui raviront les gourmands. Confectionné...
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    €4,50
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  • Confettura extra di fichi d’india (confiture extra de figue de Barbarie)Confettura extra di fichi d’india (confiture extra de figue de Barbarie)

    Confettura extra di fichi d’india (confiture extra de figue de Barbarie)

    Nous vous proposons une confiture extra de figue de barbarie, un fruit très populaire dans notre terroir du Gargano e...
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  • Marmellata di arance amare (marmelade d'orange amère du Gargano)Marmellata di arance amare (marmelade d'orange amère du Gargano)

    Marmellata di arance amare (marmelade d'orange amère du Gargano)

    Nous sommes très fiers de vous proposer cette marmelade d'orange amère du Gargano, une espèce rare et très gouteuse. ...
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  • Marmellata di limoni (marmelade de citron du Gargano)Marmellata di limoni (marmelade de citron du Gargano)

    Marmellata di limoni (marmelade de citron du Gargano)

    Une marmelade crémeuse qui contient le parfum capiteux des citrons de saison de notre terroir : le Gargano. Elle rapp...
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