OGGI MAGNAMO LA FRISEEEEELL’ 🤗
La Friselle Pugliese façon @oliodiserra pour un bon dimanche midi : un peu d’olio et d’ail (la base), un tartinaaaage de Stracchino, la meilleure olive del mondo : la Peranzana et c’est parti !
Personnes : 6
Temps de préparation : 12 min
Compo :
- 6 Friselles
- Aglio con erbette OLIO DI SERRA
- Origan OLIO DI SERRA
- Ricotta di bufala
- Olive Peranzana OLIO DI SERRA
- Carpaccio bovino (bresaola) OLIO DI SERRA
- Huile d’olive vierge extra OLIO DI SERRA
- Basilic frais
- Sel, poivre
Préparation :
Tremper rapidement les friselles dans de l’eau tiède salée et bien les égoutter.
Ajouter généreusement un filet d’huile d’olive OLIO DI SERRA puis frotter quelques gousses d’ail sur la friselle.
Tartiner la friselle de stracchino ou de ricotta di bufala et ajouter l’origan.
Disposer quelques tranches de carpaccio bovino et des olives peranzana.
Terminer par quelques feuilles de basilic frais et assaisonner à votre convenance.
+ Pour plus de gourmandise, n’hésitez pas à rajouter un filet d’huile d’olive une fois la recette terminée !
Buon appetito !
Si la recette vous tente, vous pouvez commander la box ricetta en cliquant juste ici.
N’hésitez pas à nous partager les photos de vos réalisations avec le #ricettaoliodiserra !
A presto !
