Pois-chiches blancs - Agriculture BIO-Musicale.

Le pois chiche blanc de Posta Faugno est entièrement cultivé sur les terres de la ferme de manière biologique et suivant les pratiques du projet ARMONICOLTURA®, à San Paolo di Civitate dans le Gargano en Italie.

ARMONICOLTURA®, c'est l'agriculture bio-musicale. Une agriculture tournée vers la perma-culture et la ferme "mixte". L'envoi d'ondes par une diffusion de la musique dans les cultures offre un renouveau dans les éco-systemes; en effet les légumes se protègent naturellement, il régule les différents éco-systemes tels que celui des insectes par exemple et influe aussi sur l'humidité et la croissance des légumes.

Les pois chiches, également appelés viande des pauvres, sont les fruits des plantes herbacées de la famille Fabecee. En plus de contenir beaucoup de protéines et de glucides ils sont recommandés pour un régime végétalien ou végétarien. Idéals pour les salades, les soupes, les pâtes et les accompagnements.

Poids : 500gr

Posta Faugno, San Paolo di Civitate (Fg-Itallie)