- Troccoli del Gargano : Élaborées à partir de blé dur, façonnées à la main et séchées lentement à l’horizontale et à basse température, ces pâtes conservent toute leur authenticité et leur goût unique.
Temps de cuisson : 16 à 20 minutes.
- Poids : 500g.
- Ingrédients : semoule de BLÉ dur de qualité supérieure d'Italie.*
- Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Énergie 1389Kj/332Kcal - Matières grasses 0,4g dont acides gras saturés 0g - Glucides 68,1g dont sucre 1,7g - Fibres 2,9g - Protéines 14,33g - Sel 0,01g.
- Prix/kg : 12,00€ TTC.
- Pays d'origine : Italie.
- DLC : voir contre-étiquette.
- Sugo puttanesca : La sauce est le résultat d’une association d’ingrédients naturels et authentiques qui sont préparés selon la méthode traditionnelle. Les tomates sont réduites en sauce puis mijotées avec des olives noires et vertes, du piment, des câpres, des anchois, un généreux filet d’huile d’olive et des aromates typiques du terroir.
- Poids : 280g.
- Ingrédients : purée de tomate 70%, olives noires et olives vertes 20%, huile d'olive vierge extra, oignon, sel, câpres, ANCHOIS* (poisson), ail, piments, poivre noir. Correcteur d'acidité: acide citrique.
- Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Énergie 514Kj/124Kcal - Matières grasses 7,8g dont acides gras saturés 1,1g - Glucides 9g dont sucre 5,3g - Protéines 2,7g - Sel 0,73g.
- Prix/kg : 17,86 € TTC.
- Pays d'origine : Italie.
- DLC : voir couvercle.
- Nota bene : Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 7 jours. Conservation dans un bocal en verre recyclé et recyclable.
