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Melanzane alla brace - Aubergines braisées sous huile de tournesol - 2800g

€50,00
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Taxes incluses

Description

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À propos

De belles aubergines de saison, cultivées sur le territoire de San Severo (Pouilles) en agriculture raisonnée. 

Les aubergines sont grillées à la pierre et marinées dans l'huile de tournesol. Un goût parfumé et une chair tendre : elles seront parfaites en apéritif, en salade ou pour garnir vos sandwichs et focaccia.  Un format idéal pour la vente en vrac et la vente traiteur.

 

Ces légumes sont cultivés et transformés par deux frères artisans sur leurs terres familiales dans le parc naturel du Gargano (Pouilles, Italie) - territoire majeur de l’agriculture de la zone agricole Alto Tavoliere - et sont certifiés BRC food.

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Informations produit
  • Poids : 2800g.
  • Ingrédients : aubergines 63%, huile de tournesol 34%, sel, ail, piment, origan, menthe, vinaigre de vin. Correcteur d'acidité : acide citrique. Antioxydant : acide ascorbique.
  • Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Énergie 240kJ/58kcal - Matières grasses totales : 4,0g dont acides gras saturés : 0,5g - Glucides : 4,2g dont sucres : 1,8g - Protéines : 0,8g - Sel : 1,2g.
  • Prix/kg : 17,85€ TTC. 
  • Pays d'origine : Italie.
  • DLC : voir couvercle.
  • Nota bene : Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 7 jours. Conservation dans un bocal en verre recyclé et recyclable.
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Expédition produit frais

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