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Scamorza latte di mucca - Scamorza au lait de vache - 400g

€15,20
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Taxes incluses

Description

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À propos

Découvrez la version nature de la scamorza : un fromage au lait de vache très populaire en Italie !

La scamorza nature est un fromage au lait de vache à pâte filée ferme, affiné deux à cinq semaines et que l'on retrouve généralement fumé. Elle présente une belle croûte lisse et un goût aromatique et délicat. Elle se consomme râpée ou tranchée pour la faire fondre dans vos pâtes, pizzas, gratins, … mais aussi crue, en tranches ou en dés, pour les intégrer à vos salades ou brochettes par exemple.

Pièce de 400g 

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Informations produit
  • Poids : 400g.
  • Ingrédients : lait cru, coagulant microbien du lait, sel. Régulateur d'acidité : acide lactique.
  • Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Énergie 1025Kj/245Kcal - Matières grasses 14,5g dont acides gras saturés 8,7g - Glucides 5,0g dont sucre 3,0g - Protéines 19,1g - Sel 0,66g.
  • Prix/kg : 38€ TTC.
  • Pays d'origine : Italie.
  • DLC : voir étiquette, environ 1 mois.
  • Nota bene : Conserver à température réfrigérée 0 - 4°C.
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Expédition produit frais

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Les fromages sont produits le samedi par notre caseificio, livrés le lundi et expédiés le mardi.

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