Pecorino al pistacchio - Pecorino au lait de brebis du Gargano à la pistache - 1,9kg

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Un fromage à pâte filée au lait frais de brebis, associée à la douceur de la pistache.

Affiné pendant quelques mois, il est agrémenté de petits morceaux de pistaches italiennes torréfiées. 

Son court affinage lui offre une mâche agréable et révèle la saveur unique du lait de brebis. La pistache révèle de subtiles notes salées et grillées.

Poids : 1,9kg.

Ingrédients : lait de brebis cru, présure, sel, pistaches.*

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Énergie 1721Kj/431Kcal - Matières grasses 33g dont acides gras saturés 22g - Glucides 0,5g dont sucre 0,5g - Protéines 28g - Sel 1,3g.

Prix/kg: 43,50€ 

Nota bene : Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 7 jours.

* Ne convient pas aux personnes intolérantes au lactose.