Bomba pugliese - Crème aubergine, piment, poivron et carotte - 190g

Découvrez notre bomba pugliese, véritable bombe gustative typique de la région des Pouilles !

Légèrement relevé, ce mix d’aubergines, de carottes rouges, de poivrons et de piments est un best-seller en matière d’antipasti ! Il s'utilise en tartinable, mais aussi en condiment : personnellement, on adore l'intégrer à nos sauces tomates ! Elle fonctionne aussi très bien avec des œufs au plat ou en base pour vos sandwichs et focaccia.

Ces légumes sont cultivés et transformés par deux frères artisans sur leurs terres familiales dans le parc naturel du Gargano (Pouilles, Italie) - territoire majeur de l’agriculture de la zone agricole Alto Tavoliere - et sont certifiés BRC food.

Poids : 190g. 

Ingrédients : légumes en proportions variables 60% (poivrons, aubergines, carottes rouges, piment), huile d'olive 37%, sel, ail, vinaigre de vin. Correcteur d'acidité : acide citrique.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Énergie 1259Kj/306Kcal -  Matières grasses 32g dont acides gras saturés 4,1g - Glucides 3,7g dont sucre 2,9g - Protéines 0,7g - Sel 2,3g.

Prix/kg: 44,74€

Pays d'origine : Italie.

DLC : voir couvercle.

Nota bene : Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 7 jours.
Conservation dans un bocal en verre recyclé et recyclable.