Soppressata al tartufo - Salami à la truffe - 300g
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Description
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Nous vous proposons une soppressata au goût de truffe qui dégagera toute sa puissance une fois en bouche.
La soppressata est un salami maigre préparé avec du jambon de porc qui est soigneusement aplatie lors de la phase de pressage pour lui conférer sa forme caractéristique.
La mâche fine et délicate de la soppressata en fait l'une des charcuteries les plus prisées du Gargano. Accompagnez-la d'un vin rouge des Pouilles Primitivo pour sublimer ses saveurs authentiques. À déguster à l'apéritif entre amis et en famille ! La Soppressata est traditionnellement dégustée en apéritif les dimanches de Pâques, accompagnée d'œufs à la coque.