Piments farçis au thon sous huile de tournesol - Peperoncini ripieni con tonno - 280g
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Description
À propos
Découvrez nos piments cerises farcis cultivés et transformés sur le terroir de San Severo (Gargano, Pouilles, Italie).
Ces piments cerises ont la particularité d’être ronds ce qui permet de les farcir facilement. Ici, on vous propose une recette de farce locale et authentique de notre terroir : du thon, des anchois, des câpres, des épices typiques de la cuisine Méditerranéenne et Adriatique et un peu de chapelure pour lier le tout.
Ces légumes sont cultivés et transformés par deux frères artisans sur leurs terres familiales dans le parc naturel du Gargano (Pouilles, Italie) - territoire majeur de l’agriculture de la zone agricole Alto Tavoliere - et sont certifiés BRC food. Ils sont récoltés à maturité, au meilleur moment de la saison, pour avoir un maximum de fraîcheur et de saveur.
Ils se dégustent autant en antipasti qu’en accompagnement ou dans des sandwichs.