Burrata di Bufala Pugliese - Burrata des Pouilles au lait de Bufflonne

La burrata des Pouilles : la vraie, l'unique ! 🤌🏼

Confectionnée par notre caseificio Il Parco à San Giovani Rotondo, avec du lait de bufflonne issu de la région des Pouilles, un produit rare et de très grande qualité

Son enveloppe de mozzarella est remplie de crème. Une fois coupée, son cœur coule avec délicatesse... Un régal aussi bien visuel que gustatif. 

Cette burrata de Bufala des Pouilles vous est proposée en formats : 2x125g, 200 g

Ingrédients : LAIT cru de bufala, crème UHT (48%), sel, présure, régulateur d'acidité : acide lactique.*

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Énergie 1227Kj/292Kcal - Matières grasses 27g dont acides gras saturés 20g - Glucides 1g dont sucre 1g - Calcium 400mg - Phosphore 300mg - Protéines 18g - Sel 1g.

Prix/kg: 24€ 

Pays d'origine : Italie.

DLC : voir étiquette.

Nota bene : Après ouverture, à conserver au réfrigérateur dans une boite alimentaire hermétique, dans son petit lait et à consommer au maximum à la DLC.

* Ne convient pas aux personnes intolérantes au lactose. 
Les ingrédients en majuscule peuvent provoquer des réactions chez les personnes allergiques et/ou intolérantes.