Asparagi verdi - Asperges vertes sous huile d'olive - 280g

Découvrez nos fines asperges vertes marinées dans l’huile d’olive vierge !

Elles sont cultivées sur le terroir de San Severo (Gargano, Pouilles, Italie) et sont délicatement aromatisées aux herbes méditerannéennes et adriatiques. Longtemps utilisées comme plantes médicinales en raison de leurs propriétés diurétiques, ces grandes tiges vertes s’invitent maintenant dans nos assiettes !

Les asperges sont blanchies puis conserver dans de l'huile d’olive vierge pour conserver leurs propriétés et leur texture tendre.

Elles se dégustent aussi bien comme antipasti à l’apéritif qu'en salade ou sur une foccacia garnie. Les amoureux des pâtes aux légumes seront également ravis de les cuisiner avec des orecchiettes ou des cicatelli avec un filet d’huile d’olive !

Ces légumes sont cultivés et transformés par deux frères artisans sur leurs terres familiales dans le parc naturel du Gargano (Pouilles, Italie) - territoire majeur de l’agriculture de la zone agricole Alto Tavoliere - et sont certifiés BRC food.

Poids : 280g.

Ingrédients : asperges 63%, huile d'olive 36%, sel, thym, romarin. Correcteur d'acidité : acide citrique.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Énergie 290Kj/70Kcal - Matières grasses 5,2g dont acides gras saturés 0,8g - Glucides 2,5g dont sucre 1,2g - Protéines 2,4g - Sel 0,7g.

Prix/kg: 30,36€

Pays d'origine : Italie.

DLC : voir couvercle.

Nota bene : Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 7 jours.

Conservation dans un bocal en verre recyclé et recyclable.