Camembert di bufala - Camembert des Pouilles au lait de bufflonne - 250g

Prix habituel
€12,00
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Taxes incluses

Description

UN CAMEMBERT DOUX & CRÉMEUX, À MI-CHEMIN ENTRE FRANCE ET ITALIE.

Confectionné dans le respect du savoir-faire français, par notre caseificio Il Parco à San Giovanni Rotondo dans le Gargano, avec du lait de bufflonne issu de leur élevage sur place.

Ce camembert di bufala présente une croûte fleurie et un cœur doux et onctueux. Le lait de bufflonne se fait ressentir par une légère amertume en bouche, qui fait toute l'originalité de ce fromage à pâte molle. 

Affiné minimum deux semaines, dégustez-le avec un filet d'huile d'olive extra vierge pour le sublimer.

Poids : 250 g environ.

Prix au kg : 48 € TTC - Vendu à la pièce

DLC de 50 jours dès réception à notre dépôt (tous les mercredis).

Ingrédients : lait de bufflonne de l'élevage Il Parco, sel, présure, penicillium. 

Description

UN CAMEMBERT DOUX & CRÉMEUX, À MI-CHEMIN ENTRE FRANCE ET ITALIE.

Confectionné dans le respect du savoir-faire français, par notre caseificio Il Parco à San Giovanni Rotondo dans le Gargano, avec du lait de bufflonne issu de leur élevage sur place.

Ce camembert di bufala présente une croûte fleurie et un cœur doux et onctueux. Le lait de bufflonne se fait ressentir par une légère amertume en bouche, qui fait toute l'originalité de ce fromage à pâte molle. 

Affiné minimum deux semaines, dégustez-le avec un filet d'huile d'olive extra vierge pour le sublimer.

Poids : 250 g environ.

Prix au kg : 48 € TTC - Vendu à la pièce

DLC de 50 jours dès réception à notre dépôt (tous les mercredis).

Ingrédients : lait de bufflonne de l'élevage Il Parco, sel, présure, penicillium. 

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