- Orecchiette Pugliesi : Élaborées à partir de blé dur, façonnées à la main et séchées lentement à l’horizontale et à basse température, elles conservent toute leur authenticité et leur goût unique.
Temps de cuisson : 10 à 12 minutes.
• Poids : 500g.
• Ingrédients : eau, semoule de BLÉ dur du Gargano.
• Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Énergie 1389Kj/332Kcal - Matières grasses 0,4g dont acides gras saturés 0g - Glucides 68,1g dont sucre 1,7g - Fibres 2,9g - Protéines 14,33g - Sel 0,01g.
• Prix/kg : 12,00€ TTC.
• Pays d'origine : Italie.
• DLC : voir contre-étiquette.
- Sugo Funghi e Salsiccia : La sauce est le résultat d’une association d’ingrédients naturels et authentiques, soigneusement cultivés sur les terres du Gargano (Pouille, Italie) puis ils sont récoltés et préparés selon la méthode traditionnelle. Les tomates sont réduites en sauce puis mijotées avec des pleurotes en huitres, de la saucisse traditionnelle, un généreux filet d’huile d’olive et des aromates typiques du terroir.
- Poids : 280g.
- Ingrédients : purée de tomate 87%, champignons «Pleurote en huître» 5%, huile d'olive vierge extra 3,1%, saucisse (sel, arômes, épices, fibres alimentaires, dextrose, saccharose E301, E252, sans gluten) 1,9%, oignon, sel. Correcteur d'acidité: acide citrique.
- Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Énergie 480Kj/115Kcal - Matières grasses 6,2g dont acides gras saturés 0,6g - Glucides 9,8g dont sucre 6,5g - Protéines 3,7g - Sel 1,1g.
- Prix/kg : 19,64€ TTC.
- Pays d'origine : Italie.
- DLC : voir couvercle.
- Nota bene : Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours. Conservation dans un bocal en verre recyclé et recyclable.
