Collection: Anti pasti - Grands formats OLIO DI SERRA
Découvrez notre gamme d’anti pasti en formats 1kg pour les tartinables et 3kg pour les légumes, idéale pour les grandes tablées, les événements ou les amateurs inconditionnels de saveurs italiennes. Conservés dans l’huile de tournesol, ces légumes développent une texture fondante et une douceur incomparable.
Cultivés et transformés sur les terres du Gargano, ils sont élaborés par deux frères artisans qui ont repris l’exploitation familiale à San Severo, au cœur de l’Alto Tavoliere, territoire agricole emblématique des Pouilles.
Nous avons sélectionné les incontournables du Gargano : friarielli, cœurs d’artichaut entiers ou en crème, ainsi que la célèbre bomba pugliese, référence des condiments délicatement relevés.
L’exploitation de Francesco est certifiée BRC Food, une garantie de sécurité et de qualité reconnue par la GFSI (Global Food Safety Initiative), assurant des standards élevés, même en grand format.
Peperoncini ripieni con ricotta - Piments farçis à la ricotta affinée - 990g
Carciofi caserecci a spicci - Coeurs d'artichaut tranchés sous huile de tournesol - 2800g
Peperoncini a rondelle - Piments en rondelle sous huile de tournesol - 2800g
Melanzane filetti - Aubergines tranchées sous huile de tournesol - 990g
