Spaghetti aux oeufs - Spaghetti alla chitarra all'uovo - 500g
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Description
À propos
Semoule de blé dur de Serracapriola et eau, niente di più !
Pâtes typiques des Pouilles confectionnées à Serracapriola par la famille d'Amicis. Artisanales, ces pâtes reflètent notre culture et notre façon de cuisiner. Des saveurs authentiques et un goût unique ! Séchage lent à l'horizontale et à température ambiante.
Depuis 1980, la famille d’Amicis fabrique ses pâtes artisanales avec du blé dur du parc naturel du Gargano. Ces mezze maniche sont faites à la main, séchées doucement à basse température pour garder tout leur goût. Un vrai plaisir italien à savourer ! Ces pâtes reflètent notre culture et notre façon de cuisiner : des saveurs authentiques et un goût unique.
+ Ne jetez pas l’eau de cuisson des pâtes, c’est le secret de leur réussite ! L’amidon présente dans l’eau de cuisson est le meilleur liant possible pour donner du corps à la sauce !