Oignons Borettane braisés sous huile d'olive - Cipolle Borettane alla brace - 280g

Nos oignons Borettane : ingrédient typique de la cuisine populaire italienne.

Ils sont soigneusement cultivés dans la région des Pouilles puis récoltés et braisés “alle brace” et parfumés aux aromates de chez nous ! Ces petits oignons caractérisés par leur forme plate ont un goût aigre-doux et sucré. Leur chair est croquante et délicieuse ! Ils sont idéals pour relever le goût de vos plats ! Nous, on aime les incorporer dans nos sauces tomates !

Ces légumes sont cultivés et transformés par deux frères artisans sur leurs terres familiales dans le parc naturel du Gargano (Pouilles, Italie) - territoire majeur de l’agriculture de la zone agricole Alto Tavoliere - et sont certifiés BRC food. Ils sont récoltés à maturité, au meilleur moment de la saison, pour avoir un maximum de fraîcheur et de saveur.

• Poids : 280g.
• Ingrédients : oignons "Borettane" 63%, huile d'olive 34%, sel, vinaigre de vin. Correcteur d'acidité : acide citrique. Antioxydant : acide ascorbique.
• Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Énergie 238Kj/57Kcal - Matières grasses 3,8g dont acides gras saturés 0,5g - Glucides 2,2g dont sucre  1,3g - Protéines 1,8g - Sel 2,2g.
• Prix/kg : 26,78€ TTC
• Pays d'origine : Italie.
• DLC : voir couvercle.
• Nota bene : Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 7 jours. Conservation dans un bocal en verre recyclé et recyclable.