{"product_id":"treccia-affumicata-di-bufala-dop-campana-tresse-fumee-au-lait-de-bufflonne-dop-campana-250g","title":"Treccia affumicata di bufala DOP Campana - Tresse fumée au lait de bufflonne DOP Campana - 250g","description":"\u003ch4\u003eLa tresse di bufala n'est autre qu'une grosse mozzarella tressée. C'est le format idéal à partager, que l'on vous propose ici en version fumée !\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eConfectionné par notre caseificio \u003cem\u003eIl Parco\u003c\/em\u003e à San Giovanni Rotondo dans le Gargano, avec du lait de bufflonne issu de leur élevage sur place.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tresse di bufala fumée est un fromage à pâte filée conçu à partir de lait frais de bufflonne caillé et travaillé à la main. Elle est fumée au bois de hêtre, qui lui apporte une saveur boisée intense. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eElle présente une consistance plus ferme et plus élastique que celle de la mozzarella, et \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e sa croûte arbore de superbes nuances marron apportées par la fumaison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUn liquide séreux s’échappe lorsque vous la coupez, libérant ainsi le doux parfum du lait de bufflonne. Un produit original qu'on ne retrouve pas de partout et qui vous fera redécouvrir la mozzarella !\u003c\/p\u003e","brand":"Il Parco","offers":[{"title":"250 g","offer_id":53489619960157,"sku":"ODS_IP_TMBF1x250_P","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0024\/0330\/3475\/files\/fromage-frais-tresse-fumee-bufala_32_19e35ab3-b5ea-4590-ac9c-11e5de9f7fc6.webp?v=1772614872","url":"https:\/\/oliodiserra.com\/products\/treccia-affumicata-di-bufala-dop-campana-tresse-fumee-au-lait-de-bufflonne-dop-campana-250g","provider":"OLIO DI SERRA","version":"1.0","type":"link"}