Peperoncini ripieni con formaggio - Piments farçis au fromage sous huile de tournesol (280g)

Découvrez nos piments cerises farcis cultivés et transformés sur le terroir de San Severo (Gargano, Pouilles, Italie). Ces piments cerises ont la particularité d’être ronds ce qui permet de les farcir facilement. Ici, on vous propose une recette de farce locale et authentique de notre terroir : de la ricotta salée, des épices typiques de la cuisine Méditerranéenne et Adriatique et un peu de chapelure pour lier le tout. Une fois farcis, les piments sont conservés dans de l’huile de tournesol.

Ils se dégustent autant en antipasti qu’en accompagnement ou dans des sandwichs.

Ces légumes sont cultivés et transformés par deux frères artisans sur leurs terres familiales dans le parc naturel du Gargano (Pouilles, Italie) - territoire majeur de l’agriculture de la zone agricole Alto Tavoliere - et sont certifiés BRC food. Ils sont récoltés à maturité, au meilleur moment de la saison, pour avoir un maximum de fraîcheur et de saveur.

Colisage : 12 bocaux par colis

Poids : 280g.

Ingrédients : piments 53%, huile de tournesol 35%, garniture (ricotta salée), vinaigre de vin. Correcteur d'acidité : acide citrique. Antioxydant : acide ascorbique.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Énergie 538Kj/128Kcal - Matières grasses 4,8g dont acides gras saturés 0,6g - Glucides 15g dont sucre 1,9g - Protéines 5,7g - Sel 2,2g.

Prix/kg: 18,57€

Nota bene : Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 7 jours.

Conservation dans un bocal en verre recyclé et recyclable.

*Les ingrédients mis en évidence peuvent provoquer des réactions chez les personnes allergiques et/ou intolérantes.