Tarallini au cime di rapa - faits à la main

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Authentiques tarallini artisanaux confectionnés à la main à San Severo. Le tarallino est l'indispensable des apéritifs apuliens.

Un biscuit salé croquant au goût de Cime di rapa : un ingrédient typique de la cuisine du centre et du sud de l'Italie.

En français, les cime di rapa sont parfois traduits par brocoli-raves, brocoli-feuilles, ou par pousses de brocoli. Une vraie découverte !

Poids : 300 g

Ingrédients Farine de blé "00", huile d'olive vierge, vin blanc, cime di rapa, sel.