Frumentino - Fromage enrobé de blé au lait de bufflonne

€140,00
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Un fromage à pâte filée au lait frais de bufflonne, caractérisé par une affinage de plus de dix mois et une croûte enrobée de blé.

Un produit que vous ne retrouvez nul par ailleurs, avec sa croûte de grains de blé qui vient jouer sur l'humidité au moment de l'affinage.

Le goût prononcé du lait frais de bufflonne et sa croûte atypique marqueront les esprits et les papilles de vos convives.

À déguster en fin de repas, assorti avec le vin de votre choix, pour bien l’apprécier.

Le Frumentino vous est proposé en pièce entière d’environ 4 kg sous vide.

Prix au kilo : 35€ TTC