Scarpette mandorle - Biscuit croustillant aux amandes - 300g

Ces petits biscuits croustillants et friables sont fabriqués avec soin chaque soir, par le maestro de la pâtisserie Pascal Barbato.  Leur pâte délicate est composée de farine de blé provenant des Pouilles, d'œufs de poules élevées en plein air dans la région du Gargano et sont agrémentées d'amandes Tuono du Gargano.  Coupés à la main, il n’y a pas deux biscuits identiques ! Ils sont cuits deux fois au four : c’est le secret de ce croustillant incomparable. Goûtez-les et découvrez toute l'authenticité des saveurs issues des terres du Gargano.
Mise en garde : c'est assez addictif ! 🤤

Ingrédients : farine de blé dur avec germe de blé, amandes biologiques du Gargano (17,30%), sucre en poudre, lait cru, œufs fermiers, beurre, bicarbonate de sodium, bicarbonate d'ammonium.

Poids : 300 g